Cara Buat Sambal Hitam Belimbing
Belimbing buluh bawang merah ikan bilis dan cili api.
Cara buat sambal hitam belimbing. Gunakan periuk atau tin yang tak akan digunakan lagi lepas itu atau khas untuk merebus belimbing saja sebab bekas untuk merebus belimbing ni akan menjadi hitam dan lama lama ianya akan berkarat. Seeloknya gunakan periuk kaca jangan rebus guna periuk biasa. 100 gram belimbing hitam iaitu belimbing yang dah siap direbus cara buat resepi sambal hitam pahang original.
Macam macam versi buat sambal hitam ini. Resepi ni telah diubahsuai dan dipermudahkan. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam jam sampai kecut.
Semakin hari sambal belimbing hitam pahang ini terus mendapat perhatian ramai yang belum rasa bolehlah rasa akan keenakan sambal belimbing hitam pahang ini. Basuh bersih dan rebuskan belimbing buluh dalam periuk tanpa air dan renehkan dengan api yang kecil sehingga belimbing buluh mengeluarkan airnya sendiri dan mengecut. Resepi penyediaan sambal hitam pahang.
Tempoh masa merebus 2 3 jam. Kisar ikan bilis dan bawang tak perlu hancur sangat sekitar 80 sahaja lepas tu baru kisar cili padi lumat nak sedap tumbuk je ikan bilis dan bawang jika rajin lenyek belimbing hitam dengan lesung batu supaya nanti mudah nak ratakan. Tapi kalau nak tahu yang versi betul betul original sebenarnya cuma guna 4 bahan ini saja.
Siti fatimah gambar bukan menggunakan resepi dibawah belimbing buluh direbus tanpa air sehingga berubah ke warna hitam tips. Bagaimana cara merebus belimbing buluh untuk sambal hitam pahang. Cara membuat belimbing hitam sebelum dijadikan sambal hitam.
Tutorial oleh ustaz ridzwan ghazali pengusaha sambal hitam pahang. Jadi sini penulis ingin berkongsi secara asas jika anda ingin membuat berlimbing rebus dengan cara yang betul. Cuci buah belimbing buluh sebersihnya.
Sambal hitam tersebut mampu ditawarkan kepada anda pada harga yang sangat munasabah. Rebus belimbing buluh di dalam periuk atau tin bersama garam kasar sehingga menjadi hitam dan air belimbing tadi hampir kering tak perlu letak air lain. Belimbing buluh ikut banyak mana yang anda mahu garam agak agak sahaja cara cara.
Rasanya lebih kurang sama dengan sambal ori pahang. Resepi ori sambal hitam pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap. Masukkan ke dalam kuali jangan gunakan kuali yang baru atau cantik kalau anda tak mahu ia nya rosak sebab buah belimbing mengandungi asid yang boleh menghakis kuali anda.
Resepi sambal hitam belimbing buluh atau sambal hitam pahang.