Cara Masak Rendang Ayam Minang
Cara memasak daging rendang minang asli.
Cara masak rendang ayam minang. Dengan menggunakan ayam kampung terasa lebih enak. Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama ayam rendang pedas ayam rendang minang and ayam rendang mertua boleh i tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak. I want to cook for my future in law.
Namun sebaik sampai di rumah saya gagahkan diri untuk ke dapur memasak rendang ayam minang ini bagi menghilangkan kedukaan yang bersarang di hati. Resepi kali ini sebagai contohnya adalah secara asasnya seperti rendang biasa tetapi sedikt berlainan kerana ia tidak menggunakan kerisik. Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali dan tumis bahan kisar sampai keluar minyak.
Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. Selepas tu masukan jintan putih dan jintan manis. Kak azie i love your blogs and recipes.
Oleh itu kali ini madam akan kongsikan resepi dan cara mudah untuk membuat rendang minang. Semuanya berbaloi apabila melihat anak anak makan dengan berselera. Cara memasak redang ayam minang 1.
Resepi rendang ayam minang rendang ringkas bahan bahan utama. 8 ketul ayam 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 2 biji bawang besar 1 2 inci halia 1 2 inci lengkuas 1 2 inci kunyit 3 batang serai 20 biji cili padi sy letak lebih rasanya kisar bahan bertanda 1 2 sudu ketumbar disangai dan tumbuk 1 2 sudu jintan manis disangai dan tumbuk. Sambil menunggu teman teman bisa menghaluskan bumbu seperti bawang cabai dan lainnya sampai halus.
Lihat juga resep rendang ayam kampung khas minang enak lainnya. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak. Resepi rendang ayam cili api.
Cara masak rendang ayam tanpa santan pertama siapkan panci dan air secukupnya kemudian rebus ayam sampai matang dan empuk lalu angkat dan tiriskan. Tumis kembali sampai naik bau. Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan.
Langkah pertama untuk memasak atau membumbui daging rendang adalah dengan menuangkan santan dalam wajan berukuran besar masukkan pula serai asam irisan bawang merah dan daun kunyit. 93 resep rendang ayam padang asli ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Kebetulan nana juga ada di rumah selepas 2 malam berturut turut bekerja shif malam.
Jenis masakan padang yang pasti ada diwarung padang.
