Cara Memasak Pulut Kuning
Makanya kena belajar masak pulut kuning juga.
Cara memasak pulut kuning. Cara paling mudah memasak pulut kuning. Rupanya masak pulut kuning ni tak susah mana pun senang je. 2 masukkan serbuk kunyit garam gula minyak masak dan air menyamai paras pulut.
Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu. Insyaallah dengan tips tips yang diberikan oleh puan masmira idris ini boleh kita ambil untuk aplikasi dalam masakan pulut. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan.
Masukkan ke dalam periuk nasi. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit selama 2 jam. Tos beras pulut dan keringkan airnya.
1 beras pulut dicuci dan ditoskan air. Resepi pulut kuning yang akan diberikan ini akan jadikan warna pulut cantik merelit dengan rasa lemak santan dan lembut serta berbiji biji dengan biji pulut tidak akan pecah. Jangan lupa masukkan juga 1 asam keping.
Bukan nak riak tapi bila masakan menjadi walaupun tak sesempurna masakan chef rasa puas hati apatah lagi menjadi dengan rasa sedap. 1 beras pulut dicuci dan ditoskan air. Paling minimum rendam selama 6 7 jam sebelum kukus.
Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang lama iaitu kurang dari 1 jam.
Fiza kongsikan cara fiza masak pulut versi moden. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Boleh kata ini ilmu penting untuk anda pelajari.
Cuma anda perlu merendam beras pulut semalaman supaya pulut menjadi lembut apabila dikukus. Empunya resipi hanya rendam guna air kunyit tanpa letak asam keping 2. Masukkan ke dalam periuk nasi.
Cara memasak pulut kuning. Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang. Santan yang digunakan pula haruslah santan pekat yang segar untuk membangkitkan lemaknya.
2 masukkan serbuk kunyit garam gula minyak masak dan air menyamai paras pulut. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih.
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Bersihkan beras pulut dan rendam semalaman bersama serbuk kunyit dan air.
Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Tujuan asam keping adalah supaya lekat warna kuing pada beras pulut.
